Риски покупателя недвижимости при указании в договоре купли-продажи цены, меньше фактической

Уважаемый Михаил! Согласно ст. 421 Гражданского Кодекса РФ:

2. Стороны могут заключить договор, как предусмотренный, так и не предусмотренный законом или иными правовыми актами. 
4. Условия договора определяются по усмотрению сторон, кроме случаев, когда содержание соответствующего условия предписано законом или иными правовыми актами (статья 422).

В силу указанной нормы права Вы можете предусмотреть указанное условие договора. Однако, если сделка будет признана недействительной, то и это условие сделки также будет недействительным, а стороны возвращаются в первоначальное положение, т.е. покупатель получит сумму, указанную в договоре, как оплаченную при покупке квартиры.

Дополнительные консультации возможны при обращении ко мне в чат. Удачи!