Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Можно ли продавать сыр домашнего производства без маркировки?
Добрый день! Если приобретается молочная продукция, а именно сыр 100% молоко у ИП (у которого ЛПХ). Все документы проходят через Меркурий. Вопрос в следующем, необходима ли маркировка на сыр? (с учетом того что это домашняя молочная продукция)/
Если маркировка необязательная, то при каком условии и как это доказать вет врачу на рынке
Здравствуйте, Евгения.
Если приобретается молочная продукция, а именно сыр 100% молоко у ИП (у которого ЛПХ)
В соответствии со ст. 2 ФЗ «О личном подсобном хозяйстве»:
1. Личное подсобное хозяйство - форма непредпринимательской деятельности по производству и переработке сельскохозяйственной продукции.
2. Личное подсобное хозяйство ведется гражданином или гражданином и совместно проживающими с ним и (или) совместно осуществляющими с ним ведение личного подсобного хозяйства членами его семьи в целях удовлетворения личных потребностей на земельном участке, предоставленном и (или) приобретенном для ведения личного подсобного хозяйства.
3. Сельскохозяйственная продукция, произведенная и переработанная при ведении личного подсобного хозяйства, является собственностью граждан, ведущих личное подсобное хозяйство.
4. Реализация гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, сельскохозяйственной продукции, произведенной и переработанной при ведении личного подсобного хозяйства, не является предпринимательской деятельностью.
К товарам, хотя и изготовленным в личных подсобных хозяйствах, но предназначенных для выпуска в обращение применяется Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»(ТР ТС 033/2013). (п. «в» ч. 3).
В соответствии с п. 66 указанного регламента:
66. Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента.
В соответствии с п. 67 регламента:
67. На каждую единицу групповой, многооборотной или транспортной упаковки молока или молочной продукции наносится маркировка, содержащая следующую информацию для потребителей:
а) товарный знак (торговая марка) (при наличии);
б) масса нетто (масса брутто — на усмотрение изготовителя);
в) номер партии молока или молочной продукции;
г) предупредительные надписи или манипуляционные знаки (например: «беречь от солнечных лучей», «ограничение температуры», «беречь от влаги», «скоропортящийся груз») — наносятся избирательно в соответствии с режимами хранения и транспортирования молока или молочной продукции;
д) состав продукта — для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару;
е) обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока — для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару (для молока или молочной продукции, ввозимой из третьих стран, допускается не указывать).
Таким образом, маркировка на сыр, который является молочным продуктом (п.п. «б» п. 2, п. 5 указанного регламента), обязательна.
Указанный регламент разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года и по сути пришел на замену ранее действующему ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.08.2008 года.