Как можно себя обезопасить с покупкой недвижимости?

здравствуйте, покупаем гараж, продавец просит в договоре купли продажи указать сумму ниже чем в действительности (например покупаем за 500 тысяч а просит указать 50), чтоб не платить огромный налог государству, договор как и передача денег будет состовляться производиться соответственно у нотариуса, в случае чего, при разрыве договора вернется ведь нам сумма прописанная в договоре (те самые 50 тысяч), и нотариус не сможет никак на это повлиять, который заверял все. будет ли возможность потом, если будет суд вернуть именно те деньги, что мы заплатили в действительности, а не получить только ту сумму что в договоре. И можно ли как то обезопасить себя если все таки указать в договоре сумму меньше