Какую сумму указывать в договоре?

Здравствуйте!

Указывайте ту сумму за которую покупаете. В расписке за получение денег от продажи должна стоять та же сумма что и в договоре. Если по какой то причине договор расторгнут, то они вернут вам только 100 000 рублей по договору. 

Если продавец объясняет это тем, что ему надо занизить стоимость, чтобы не платить налог, то смущает сумма 100 000 рублей, так как налогом не облагается сумма 250 000 рублей.

Если готовы пойти им навстречу, учтите, если они укажут реальную стоимость, то налог будет всего 13 000 рублей, а так у вас риски больше чем у них.