Здравствуйте, работаю в макдональдсе часовая оплата, после окончания смены деректор задерживает на работе по часу а то и два которые я работаю бесплатно, что мне делать?

Здравствуйте. 

Можно обратиться в трудовую инспекцию. Как минимум проведут проверку. 

ТК РФ Статья 354. Федеральная инспекция труда
 

 
Федеральная инспекция труда — единая централизованная система, состоящая из федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на проведение федерального государственного контроля (надзора) за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, и его территориальных органов (государственных инспекций труда).