Здравствуйте!
Судя по всему, если нежилое помещение снабжалось водой, значит, оно уже было подключено к централизованной системе водоснабжения.
В силу закона по общему правилу организация, осуществляющая водоснабжение, должна обеспечивать эксплуатацию соответствующих систем водоснабжения.
Федеральный закон от 07.12.2011 N 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»
Статья 8. Обеспечение эксплуатации систем водоснабжения и водоотведения
1. Организации, осуществляющие горячее водоснабжение, холодное водоснабжение и (или) водоотведение, обязаны обеспечивать горячее водоснабжение, холодное водоснабжение, водоотведение, осуществлять иную регулируемую деятельность в сфере водоснабжения и водоотведения путем эксплуатации централизованных и нецентрализованных систем горячего водоснабжения, холодного водоснабжения, централизованных систем водоотведения или отдельных объектов таких систем в соответствии с требованиями настоящего Федерального закона.
4. Организации, осуществляющие горячее водоснабжение, холодное водоснабжение и (или) водоотведение, не вправе прекращать эксплуатацию централизованных систем горячего водоснабжения, холодного водоснабжения и (или) водоотведения или отдельных объектов таких систем, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Федеральным законом.
Полагаю, что необходимо защищать свои права в судебном порядке, обратившись с исковым заявлением к гарантирующей организации, осуществляющей холодное водоснабжение в Вашем населенном пункте, об обеспечении холодного водоснабжения Вашего нежилого помещения.
