И что нужно будет сделать если на момент увольнения предприятие не выплатила свой долг?

Добрый день. А в связи с чем у Вас долг и чем он подтвержден?

Получение расчетного листка через указанные сайты не производится, нужно обращаться к работодателю

Здравствуйте Наталья.

Могу ли я получить расчетный лист с предыдущего места работы? Увольнение было в марте 2021 г. Можно ли это сделать дистанционно? (МФЦ, Госуслиуги).

ТК РФ Статья 136. Порядок, место и сроки выплаты заработной платы:

При выплате заработной платы работодатель обязан извещать в письменной форме каждого работника:
1) о составных частях заработной платы, причитающейся ему за соответствующий период;
Форма расчетного листка утверждается работодателем ... http://www.consultant.ru/docum...

К сожалению нет. Вам придется обратиться с письменным заявлением к бывшему работодателю, на основании которого в течении трех дней он будет обязан выдать Вам необходимый документ касающийся Вашей непосредственной трудовой деятельности у него. Но заявление Вы можете направить ему почтой.

Это следует из положений статьи  ТК РФ Статья 62. Выдача документов, связанных с работой, и их копий, согласно которым следует, что:

По письменному заявлению работника работодатель обязан не позднее трех рабочих дней со дня подачи этого заявления выдать работнику ...(и другое).
http://www.consultant.ru/docum...

При этом данное право остается и у работников, с которыми трудовые правоотношения уже были прекращены, а они уволены.

Например с дополнительными разъяснениями можете ознакомиться пройдя по следующей ссылке:https://www.garant.ru/consult/...

Во вложении к ответу типовая форма такого заявления рекомендованная Рострудом РФ.

 И что нужно будет сделать если на момент увольнения предприятие не выплатила свой долг? (долг предприятия на момент увольнения около 100 000)

Это нарушение требований следующих статей закона:

ТК РФ Статья 84.1. Общий порядок оформления прекращения трудового договора

http://www.consultant.ru/docum...

ТК РФ Статья 140. Сроки расчета при увольнении

http://www.consultant.ru/docum...

Следует обратиться в суд, в срок указанный в статье  ТК РФ Статья 392. Сроки обращения в суд за разрешением индивидуального трудового спора -http://www.consultant.ru/docum...