Если я работаю в больнице в выходные и праздники, то эти дни защитываются или нет

Роман, добрый день. В Вашем случае учитывается размер дохода с возмещением государству из Вашего дохода. В этом случае должны засчитываться и переработки, работа в выходные и так далее. Доход в этом случае рассчитывается исходя из ставки 2-3 кратного. Отпуск в принципе не может засчитываться как Ваша отработка. Здесь учитывается только фактически отработанное Вами время, какие-то больничные, отпуска и отпуска за свой счет в расчет не берутся.