Имеют ли право работники общепита не отдавать свою продукцию(на вынос) в тару потребителя?

Добрый день. Работник общепита обязан оказать ту услугу, которая предусмотрена в прайсе. Если у Вас в рекламе / меню не предусмотрено, что Вы приготавливаете еду на вынос, то Вы обязаны подать еду в той форме, которую заказали.

Таким образом, накладывать еду в тару клиента Вы не обязаны. Но и запретить переложить клиенту Вы не можете. Вы подали ему блюдо, а как он с ней распорядится: съест на месте или переложить себе в биточек — решать клиенту.

По разогреву пищи. Работник имеет право отказать, т.к. он обязан оказать ту услугу, которая продается и предусмотрена самой организацией.