Со скольки лет можно владеть пневматическим оружием?

Ну норму закона Вы и сами указали.

А вот вопрос Вы задали два раза, причём вопрос получился разным.

.

>Со скольки лет можно владеть пневматическим оружием?

Слово оружием подчеркнул. ОРУЖИЕМ можно владеть с 18. Как и указано в законе. До 7,5 Дж без лицензии свободно, далее спортивное, далее охотничье.

.

>со скольки лет можно владеть пневматикой

А вот это уже совсем другой вопрос. Вы привели цитату закона, только Вы её сократили и сократили неправильно, исказив смысл.

Вы написали: «пневматическое оружие ДО 3.5 джоулей», а в законе «Конструктивно сходные с оружием изделия...». 

Это не оружие, это конструктивно сходное изделие и закон об оружии не регулирует оборот таких изделий. О чём и указано.

Пневматика до 3 Дж это игрушки. От копеечных китайских, которые одно время продавали в каждом киоске, до гораздо более серьёзных страйкбольных. Но смысл не меняется — это игрушка и ограничений на её приобретение, в т.ч. на возраст нет.

Есть ограничения на ввоз-вывоз и др. (обусловленные конструктивной сходностью с оружием), но не на возраст приобретения.