Контактов работодателя никто из сотрудников не знает, единственный кто знает это технический руководитель предприятия, но он его никому не дает

Причин для консультации несколько. Во первых, оплата заработной платы по трудовому договору по факту оклад был ниже чем прописано в договоре. Во вторых расчетные листки никогда не предоставлялись, аргументировалось это тем что, "что мы там не видели". Контактов работодателя никто из сотрудников не знает, единственный кто знает это технический руководитель предприятия, но он его никому не дает. В третьих после моего увольнения мне до сих пор не выдали трудовую. Что делать?как быть? Помогите пожалуйста, дайте консультацию