Наталья, добрый день!
Если говорить о лицензионном договоре, на который Вы дали ссылку, то он предоставляет права на использование материалов с платформы только для личных целей, без коммерческой подоплеки, плюс запрещает любую переработку, создание производных произведений, использование материалов в составе других объектов авторских прав. Следовательно, если толковать расширительно, то Ваше использование под эту лицензию подпадать не будет, потенциально имеются риски последующего предъявления Вам требований по нарушению авторских прав со стороны правообладателя.
Для платных лицензий, как они пишут на той же странице, у них есть другой портал: https://tedatwork.ted.com/, на котором, я так понимаю, можно договориться с ними об использовании их материалов для своих проектов не для личных целей.
С точки зрения целесообразности хотелось бы уточнить: зачем Вы хотите ссылаться на источник, если, как Вы сами говорите, будете использовать отдельные слова и краткую информацию о спикере? Ни отдельные слова (если только они не являются какими-то уникальными, не входят в состав зарегистрированных товарных знаков), ни общая информация о человеке авторским правом не охраняются, их Вы можете свободно использовать для своих пособий без получения согласия от кого-либо. Другой вопрос, если Вы в начале сошлетесь на их сайт, потом предоставите QR-коды и ссылки на их ресурс в тексте пособия, то тогда уже, очевидно, возникнут ассоциации с их ресурсом, и они смогут сказать, что Вы заимствуете какие-то фрагменты их произведений, попытаются доказать их охраноспособность (части произведений могут также охраняться наряду с целым произведением).
Что касается свободного использования произведений в порядке цитирования, иллюстрирования, др., то на Вашу ситуацию они тоже едва ли распространяются, несмотря на учебные цели, поскольку имеет место переработка фрагментов, а свободное использование, как правило, предполагает использование произведений без искажений, в исходном виде. Поэтому практического смысла в ссылках на источник и автора я не вижу, подвести такое использование под свободное и разрешенное не получится.
Резюмируя, считаю, что варианта два: либо связаться с ними напрямую через вышеуказанный портал и обозначить, каким образом Вы хотите использовать материалы в пособиях, провести переговоры на предмет заключения лицензионного договора с выплатой вознаграждения, либо убрать ссылки на ресурс из пособия, вызывающие ассоциации с ним, использовать обычные слова и краткую информацию об известном человеке, и тогда рисков по авторскому праву не будет.
Если мой ответ был для Вас полезным, прошу его оценить.