Добрый день. Сергей, отвечу на ваш вопрос по порядку.
Что необходимо оформить и куда что подавать?
Вам с вашей мамой необходимо заключить договор дарения (ст. 572 Гражданского кодекса РФ) в простой письменной форме.
Поскольку речь идет об отчуждении «целого» объекта недвижимости, то есть без долей, то нотариальное удостоверение сделки необязательно, но допустимо.
Налог с дохода, полученного в натуральной форме ваша мама платить не обязана, поскольку в силу п.18.1 ст. 217 Налогового кодекса РФ дарение недвижимого имущества близкому родственнику освобождено от уплаты налога (НДФЛ).
Но если у Вас и вашей мамы разные фамилии, то рекомендую в договоре дарения отдельно указать о том, что это дарение между близкими родственниками.
Продолжу свой ответ ниже.
С договором дарения (в трех экземплярах) необходимо обратиться в любой МФЦ, или если речь идет о Москве, то в центр «Мои документы».
Учитывайте, что необходимо нотариальное согласие вашей супруги на дарение, если имущество было приобретено в браке (п.3 ст. 35 Семейного кодекса РФ).
Если у Вас остались вопросы, то вы можете их мне задать, в том числе обратившись ко мне в чат.