Обмен ювелирного изделия

Здравствуйте Ксения,
В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55,
ювелирные изделия надлежащего качества возврату или обмену не подлежат.
Но в Вашем случае изделие ненадлежащего качества.
Поэтому Вы вправе в соостветствии со ст.18 Закона РФ «О защите прав потребителей»

-потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула);

-потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;

-потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;
Это право  и отсутствие обязанности доказывать, что дефект появился после продажи, сохраняется за Вами в течении срока гарантии.
Таким образом, Вы можете требовать обмена, при  этом следует принести и камень.
обратиться сейчас или подождать когда выпадет камень 

Обращаться следует после обнаружения дефекта.
Так как дефект уже обнаружен, можете обратиться не дожидаясь потери камня.
Если камень будет утерян, его стоимость придется оплатить.
Обратитесь в магазин. Если Вам откажут направьте письменную претензию.