Здравствуйте Работаю в столовой грузчиком Должен ли я носить тарелки, накладывать хлеб, наливать чай?

Здравствуйте. 

Нет, Вы должны исполнять только ту работу, которая установлена Вашим трудовым договором.

Никакого дополнительного обслуживания Вы осуществлять не должны. При этом с Вашего письменного согласия такая дополнительная работа возможна, однако она предполагает дополнительную плату:

С письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определенной трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату (статья 151 настоящего Кодекса).

Поведение работодателя Вы можете обжаловать в Трудовую инспекцию, суд.