Я открываю производственную пищевую площадку (продукты питания, БАДы)
У меня вопрос:
- нужно ли уведомлять некие инстанции об открытии?
- нужна ли сертификация (опускаем ХААСП, ISO), лицензия и тп?
Здравствуйте, перечни видов деятельности, на осуществление которых требуется лицензия установлены статьей 12 Федерального закона от 04.05.2011 N 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности». В указанном перечне Бад не содержится, так как не является лекарственным средством, а следовательно, их производство и продажа лицензированию не подлежат.
с полным содержанием законодательной нормы Вы можете ознакомиться по данной ссылке- https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_113658/6a4a5b5468ba8b99831699f7d048d2a5d7710610/
Обращу Ваше внимание на Постановление Правительства РФ от 23 декабря 2021 года N 2425
«Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации», определяющий единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и единый перечень продукции, подлежащей декларированию соответствия.
с полным содержанием законодательной нормы Вы можете ознакомиться по данной ссылке-
https://docs.cntd.ru/document/727708039?marker=7DM0K8
В указанном перечне Бад отсутствует. Однако, имеется Постановление правительства РФ от 31 мая 2023 года N 886 «Об утверждении Правил маркировки биологически активных добавок к пище средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении биологически активных добавок к пище»
Свои дальнейшие разъяснения продолжу в ответах ниже.
Здравствуйте, Ольга!
нужно ли уведомлять некие инстанции об открытии?
Возможно и нужно.
Производство БАД не требует, а вот по продуктам питания нужно смотреть.
Так соблюдение уведомительного порядка о начале предпринимательской деятельности предъявляются к производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, молока и молочной продукции, рафинированных масел и жиров, сахара, продукции мукомольно-крупяной промышленности.
Более подробно в Постановлении №584, по ссылке
https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_89755/
Уведомление предоставляется в Роспотребнадзор, порядок представления по ссылке https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_89755/fa178e0209405829a93471716859dc46e2583fe0/
Форма уведомления по ссылке https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_89755/4350098a9850cbb0447c30c46c2370736d989908/
Пищевая продукция, к которой относится и БАД должны соответствовать требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011
Оценка подтверждения соответствия пищевой продукции проводится формах
1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
2) государственной регистрации специализированной пищевой продукции;
3) государственной регистрации пищевой продукции нового вида;
4) ветеринарно-санитарной экспертизы.
ст.21 ТР ТС 021/2011
БАД относятся к специализированной пищевой продукции ее соответствие проводится в форме государственной регистрации (ст. 24 ТР ТС 021/2011).
Кроме БАД к специализированной пищевой продукции относится пищевая продукция для детского питания, для диетического лечебного и диетического профилактического питания, лечебно-столовые и лечебные природные минеральные воды, пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин.
С ТР ТС 021/2011 можете ознакомиться по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320560
нужна ли сертификация (опускаем ХААСП, ISO), лицензия и тп?
Для БАД необходимо будет государственная регистрация по результатам, которой продукция вносится в единый реестр специализированной пищевой продукции.
На производство пищевой продукции, которая не относится к специализированной, непереработанной пищевой продукции животного происхождения, уксуса необходимо будет оформить декларацию соответствия.
Все остальные моменты касающееся требований к производству БАД и пищевой продукции, а нюансов предостаточно могут быть разобраны в рамках отдельной, полноценной консультации заказать, которую можете в чате сайта.
Кнопка перехода в чат по ссылке https://pravoved.ru/lawyer/2485704/?ysclid=lnn345wdai95042996
Распоряжение Правительства РФ от 28.04.2018 N 792-р «Об утверждении перечня отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации» относит биологически активные добавки к пище к перечню товаров, подлежащих обязательной маркировке- https://docs.cntd.ru/document/1301713146
Так, согласно ранее упомянутому Постановлению правительства РФ от 31 мая 2023 года N 886, участники оборота биологически активных добавок к пище должны направить заявление на регистрацию таких добавок в информационной системе мониторинга в следующие сроки:
С правилами, определяющими порядок маркировки биологически активных добавок к пище Вы можете ознакомиться, перейдя по ссылке- https://docs.cntd.ru/document/1301713146?marker=7DI0K9
Таким образом, биологически активные добавки к пище подлежат обязательной маркировке средствами идентификации.
Да, нужно уведомить Роспотребнадзор, в соответствии с правилами, определенными ст. 8 Федерального закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ