Стоит выбор выплачивать пострадавшему 30 тысяч рублей на руки или же через суд

Например, если суд наложит обеспечительные меры, когда пострадавший обратится в суд с иском и взыскании ущерба, причиненного ДТП, с ходатайством о применении обеспечительных мер.

Это если авто ответчикам принадлежит.

Если Вы не собственник и Вам просто дали машину без страховки и без каких-либо письменных договоров, обычно в таких случаях иск предъявляется к двум ответчикам: самому водителю и собственнику.

Ну либо когда уже суд удовлетворит иск, а ответчик платить не будет, и приставы станут принудительно взыскивать.