Как передать бывшему мужу дом и земельный участок в ипотеке без уплаты налога?

Здравствуйте!

Как это можно оформить? Чтобы не платить налог на прибыль

Вам достаточно составить у нотариуса соглашение о разделе совместного имущества, чтобы по условиям такого соглашения режим совместной собственности был изменен на режим индивидуальной собственности (ст.38 СК РФ).

за дом ещё не выплачена ипотека

Смену собственника придется согласовывать с банком-залогодержателем. 

Здравствуйте, земельный участок можно подарить по дарственной, что касается дома, который находится в залоге у банка по ипотеке, где вы титульный заемщик, то здесь нужно согласие банка на замену вас на бывшего супруга по договору ипотеки, где он будет являться титульным заемщиком и тем самым опять жде по договору дарения перевод права собственности от вас на бывшего супруга, но опять же с согласия банка. Другими словами, потребуется согласие банка по оформлению перехода права собственности на дом от вас на бывшего супруга и тем самым замена стороны по договору ипотеки.