Хочу внести правила для банкетных мероприятий по длительности не более 6 часов и далее продление на платной основе за каждый час
Помогите пожалуйста уважаемые юристы! Работаю в ресторане администратором. В ресторане 1 зал на 70 посадочных мест, режим работы с 12:00 до 24:00. Хочу внести правила для банкетных мероприятий по длительности не более 6 часов и далее продление на платной основе за каждый час. Бухгалтер говорит, что мы не имеем право ограничивать банкеты во времени и брать оплату за продление в рамках рабочего времени ресторана т.е. с 12:00 до 24:00, А СВЫШЕ РАБОЧЕГО ГРАФИКА можно брать оплату за продление работы ресторана. Я сторонник проведения банкетных мероприятий на договорной основе, что если в договоре прописано начало и конец мероприятия а так-же указана сумма продления по истечению 6 часов, то заказчик обязан оплатить продление или покинуть помещение если потребует администратор заведения.
Прошу помочь с договором и подсказать какие необходимо соблюсти правила или что добавить в правила в уголок потребителя для того чтобы законно пользоваться новым для нашего заведения правилом.
2024-01-18 18:44:28
обязаны ли мы при этом закрывать заведение на спецобслуживание и никого больше не принимать ?Если да, то возможно ли как-то обойти это ограничение. Может быть формулировка существует другая или может быть возможно в договоре указывать частичную аренду помещения а не весь зал или добавить пункт где заказчик сам разрешает ресторану принимать еще гостей ?
Уголок потребителя содержит общее время работы. Но общее время не равно, что всегда все мероприятия идут до 24.00.
Ведь условно нужно убрать столы, кухне — произвести мойку посуды и т.д.
На ваше усмотрение, смотря что позволяет вам ваш зал и что требует заказчик в договоре. Разрешает они вам принимать еще гостей или нет.
Или если это разные залы- то в принципе да, никто не пересекается и такое возможно.
Да, такое возможно, если заказчик на это согласиться.