Или как максимально перестраховаться, чтобы в случае форс мажора не потерять деньги?

Здравствуйте Евгения

Лучше всего у нотариуса составить договор займа и передать средства через нотариуса либо через банк переводом. Расписку сделать приложением к договору займа. Указать в ней и в договоре все реквизиты все паспортные данные и т.д 

Это обезопасит вас от многих рисков которые могут возникнуть в будущем. 

Сумма займа является единственным существенным условием договора денежного займа между юридическими лицами. Это следует из п. 1 ст. 807 ГК РФ. Поэтому в договоре необходимо четко указать эту сумму.
Существенными являются также те условия, относительно которых должно быть достигнуто соглашение по заявлению одной из сторон (п. 1 ст. 432 ГК РФ).
Договор денежного займа может быть признан незаключенным, если в нем не определено, какая сумма передается заемщику. Дело в том, что в этом случае предмет договора будет не согласован (п. 1 ст. 432 ГК РФ).
По незаключенному договору между сторонами не возникает взаимных прав и обязанностей. Кроме того, сторона может обратиться в суд для признания договора незаключенным.
Если в договоре не определена сумма займа, но доказана реальная передача денежных средств, то такой договор может быть признан заключенным именно на переданную сумму.

Евгения надеюсь смог вам помочь 

С уважением Давидьянц А.Г.