Как заказ сделан, присылаю фото результата работ клиенту и отправляю курьером

Здравствуйте. Я ип и оказываю услуги по химчистке и реставрации обуви и сумок в Петербурге. Работаю я в онлайн формате, курьеры мне привозят обувь клиента, я высылаю клиенту фото отчет о приеме, далее формирую квитанцию с прописанными условиями работы и высылаю клиенту и получаю оплату. Как заказ сделан, присылаю фото результата работ клиенту и отправляю курьером. Все.

В чем заключается моя ситуация, после химической очистки проявился незначительный дефект на паре, в квитанции прописан такой пункт что такие издержки возможны и клиент уведомлен. Клиент запросил покупку новой пары. Прикрепляю квитанцию. Клиент на данную квитанцию дал такой ответ « Квитанция составлена в одностороннем порядке, моего подтверждения согласия с условиями квитанции нет, подписи также нет. Оплата не подтверждает факт согласия с условиями, указанными в квитанции»