Как все правильно оформить, чтобы не нарушить ТК РФ?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как правильно оформить документами если главный бухгалтер в бюджете еще делает работу за контрактного управляющего который есть в штатном расписании, при этом имеет высшее экономическое образование профпереподготовку контрактного управляющего. Департамент образования утверждает, что главный бухгалтер с пятидневкой не имеет право совмещать должности. А если я хочу работать по совмещению и по совместительству по два часа в день и субботу на 0,5 ставки ? Как все правильно оформить, чтобы не нарушить ТК РФ?