Здравствуйте, Жанна,
В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, залог в контексте договора о проведении банкета рассматривается как авансовый платеж. По общему правилу, аванс подлежит возврату, если стороны отказались от исполнения договора до начала его исполнения (ст. 381.1 ГК РФ). Однако, условия возврата задатка могут зависеть от условий договора, заключенного с рестораном. Если в договоре прописано, что задаток не возвращается при отказе от проведения мероприятия, ресторан вправе оставить его себе.
Для того чтобы определить возможность возврата залога, необходимо внимательно изучить условия договора с рестораном. Если в договоре не указано, что задаток не возвращается, то вы имеете право потребовать его возврат. Рекомендуется направить в ресторан письменное заявление с требованием о возврате залога.
Если ресторан откажется возвращать задаток, вы можете обратиться в суд для защиты своих прав.
Жанна, если вам потребуется помощь в составлении документов или дополнительная консультация, я с радостью помогу вам.
Для ознакомления с услугами посетите pravoved.ru/lawyer/3833167.
С уважением,
Гайворонский Александр