Вопрос: есть ли шансы судиться без договора?

Здравствуйте! Решили делать ремонт в квартире в октябре 2023, нашли компанию (ип), директор составил смету, нас это устроило и мы подписали договор. Пришли рабочие, как оказалось абсолютно не знакомые с директором, которых нашёл бригадир, которого в свою очередь нанял директор. В процессе работы рабочие обсуждали с нами все моменты по ремонту, где как лучше делать, не директор и бригадир, а рабочие. Потом рабочие начали предъявлять, что якобы те 2 товарища ничего не делают, а делают всю работу за них они. В ходе работы начали появляться

"допы"(доп работы которые не указаны в договоре) и рабочие начали говорить нам, что кто за это будет платить и вообще зачем вам этоти двое, которые ничего не делают и в конечном итоге вам увеличат стоимость ремонта за счет допов и зачем вам этот договор, расторгайте мы сами вам всё сделаем и дешевле. Ну мы и повелись, расторгли договор и стали делать ремонт без договора. Они написали от руки свои расчеты (так называемая смета) за ремонт. ремонт шёл, деньги переводили каждую неделю им на карту по номеру телефона (их личную карту). попрощались с рабочими по завершении работ и на следующей день, при расстановке мебели выяснилось, что пол у нас в одной комнате очень кривой, плохо выравнен или не выравнен вообще. позвонили им, они сказали что переделают. А у нас куплены билеты и нам надо уезжать. оставили им ключи и уехали. рабочие посмотрели пол, просверлили в нем дыры и сказали, что оказывается стяжка в самом низу не просохла и за счет этого пол перекосило, пусть сохнет. после этого за наш счет заказали материал, выравнили пол, прислали фото, что всё ок. спустя 6 месяцев мы вернулись домой и поняли, что пол стал ровнее, но выходя из комнаты он стал кривой, т.е. при переделки они забили на то что там горка из равнителя и положили кварцвинил, который кривых полов не терпит и ломаются замки. снова позвонили в конце августа им, на что они пообещали в сентябре приехать посмотреть. приехали через месяц реально просто посмотреть и вынесли вердикт, что теперь оказывается пол, где они переделывали вообще сыпался (а когда ремонтировали его, говорили что сыро, про сыпется и слова не было) когда они его сверлили, мол некачественный материал и лучше конечно убирать вообще весь пол и переделывать, но это после НГ праздников, ну или отремонтировать пол в корредоре, но это никаких гарантий, что пол не рассыпится в других местах, т.к попалась бракованная партия цпс. сошлись на том, что посмотрим что с полом в корредоре и может обойдется ремонтом, а не полной заменой стяжки. снова прошел месяц, приехал только один из рабочих, убрал кварцвинил с корредора и частично с комнаты которую переделывали. и ьам конечно же всё криво, и в корредоре и в большой комнате. сказал, что надо заливать и выравнить с большой комнатой по верх того что есть. за наш счёт взяли материал, залили, а в итоге залил ещё хуже чем было, по всей комнате и клрредору трещины и пол волнами. обещал приехать и снова у него не получается. мне это всё надоело, я сказала чтоб больше не приезжали, что буду подавать в суд. вопрос: есть ли шансы судиться без договора? имеется только переписка в менеджере и чеки о переводах на их карты, еще знаю их ФИО, но ни паспортных данных, ни адресов их нет. ну и есть написанная от руки одного их рабочих смета. хочу возмещения денег за некачественную работу по выравниванию пола и возрат затрат за потраченный при этом материал. переделывать они явно не в состоянии, т.к. делают только хуже и постоянно не могут приехать