И можно ли подать на неё какую то коллективную жалобу за клевету?

Имела ли право родительница вообще использовать скрншот без ведома переписчиков?

 Добрый вечер! Да, имела право, так как информация не касается частной жизни кого-либо, чат доступен всем родителям.

И можно ли подать на неё какую то коллективную жалобу за клевету ?

 Если это клевета - 

ст.128.1 УК РФ 

1. Клевета, то есть распространение заведомо ложных сведений, порочащих честь и достоинство другого лица или подрывающих его репутациюhttps://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_10699/8a73d26dba7976d6c43cc94aa1515368fef256f0/

Родительница не распространяла «заведомо ложные сведения», судя по Вашей информации, а констатировала факты, которые были указаны в чате.

(до 3т.р воспитателям и 500р персоналу).

 Если это делается неоднократно, то может и превышать установленные суммы для подарков 

п.2 ч.1 ст.575 ГК РФ действительно допускает стоимость подарков не больше 3000 р.

2) работникам образовательных организацийhttps://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_9027/b1a993705399bf4cbb20df769e04d055c4d1f17a/

игрушки и всякую мелочь, подарки воспитателям

 Родительский комитете предоставляет отчеты ( чеки ) родителям об этих тратах?

Здравствуйте!

в детском саду есть родительский чат, где обсуждаются все вопросы, в т.ч если нужно докупить какие-то игрушки и всякую мелочь, подарки воспитателям и т.д. Все родители не против, и сдают добровольно и что то докупают добровольно, подарки воспитателям и персоналу по мелочи (до 3т.р воспитателям и 500р персоналу).

Пункт 2 статьи 65 ФЗ № 273 «Об образовании» от 29.12.2012 г. обязует родителей вносить плату организации дошкольного образования за присмотр и уход за детьми.То есть родительская плата — это единственный обязательный платеж в дошкольном учреждении. Все остальное входит в благотворительную плату, что означает исключительно добровольное желание родителей жертвовать деньги детскому саду. То что вы обсуждаете данные вопросы в общем чате, ни в коей мере не нарушает закон.А сдавать деньги или нет-дело индивидуальное.

. Но с недавнего времени появилась в группе новая мама, которая видит это как коррупцию и уже успела нажаловаться во все инстанции.

Как я понимаю, сбор средств производят родители.Держателем данных средств являются так же родители. Никакой направленности на получение выгод материального характера для себя или третьих лиц.Никаких дисциплинарных и административных правонарушений. Мотив, под которым понимаются обусловленные определёнными потребностями и интересами внутренние побуждения, отсутствует.Имеющийся мотив в данной ситуации-улучшить качество времяпровождения своих же деток и в праздничные дни оказать внимание педагогическому составу.И все на добровольной основе.

Да пусть хоть сто жалоб пишет, все проведенные проверки будут с отрицательным результатом в части коррупционных действий. 

Абсолютно все родители кроме неё не согласны с таким заявлением.

А вот здесь вам надо составить коллективные обращения в защиту администрации.Пусть подпишут родители, которые не согласны с этой мамой.Да и администрации будет поддержка.

. Имела ли право родительница вообще использовать скрншот без ведома переписчиков?

Если нет личных данных то в принципе можно

? Там личная информация, номпр телефона например

Как следует из положений ст. 8 Закона N 152-ФЗ, к персональным данным можно отнести фамилию, имя, отчество, год и место рождения, адрес, абонентский номер, сведения о профессии и иные персональные данные, то есть ту информацию, которая позволяет идентифицировать конкретного человека. 

И можно ли подать на неё какую то коллективную жалобу за клевету ?

Для начала надо собрать материалы всех проверок которые у вас будут.Хорошо, если результаты будут как мы ожидаем.На счет клеветы спорный момент.Она могла не понимать в полной мере ситуации.

. А что кормят плохо, однообразно; что охранник не напоминает про бахилы одевать (хотя не должен), что покупали чехлы на диван (хотя только шили, а ткань садик дал) и т.д

Ну такая она, что поделаешь.Собрала все в одну кучу.

Купили только набор посудки для девочек и пластилин более мягкий (в садике есть, но не очень качество). Читали информацию, что можно как то оформить это в дар или благотворительность

Исходя из того, что чеки на имущество находятся у родителей и никаких документов по передаче этого имущества детскому учреждению не оформлялось, следует заключить, что вроде бы рассматриваемое имущество – собственность родителей (хотя это имущество и было фактически отдано в детсад).Оформите договорами дарения в простой форме.Но!!!Имущество, составляющее целевое пожертвование по договору дарения, подлежит обособленному учёту на балансе одаряемого ( Образовательное учреждение в лице Директора или Заведующего)