Замена товара

Нужен грамотный ответ от юриста в международном торговом праве. Договор заключается между дубайской (ОАЭ) компанией и итальянской компанией на покупку инженерного оборудования у итальянцев. На этапе согласования Договора Продавец (итальянская сторона) делает возражение по части его ответственности за товар, ссылаясь на то, что он не является производителем продаваемого товара, и потому ответственности за него не несёт. В документе условия выделены лазурным цветом, а жёлтым Продавец даёт свою мотивировку. Вопрос 1: Нам необходимо максимально корректно и максимально убедительно в юридической форме ответить Продавцу о том, что ответственность остаётся за ним как о продавце данного товара. С применением положений того международного торгового права, которое действует между Дубаем и Италией. Желательно с указанием статьи, положения или цитированием. Вопрос 2: Добавить в Договор место арбитража и применимое международное торговое право в данном договоре. Собственно как следствие и подкрепление первого вопроса.