Прорвало воду в многоквартирном доме в одной из квартир, хозяев найти не могут, управлящая компания перекрыла стояк и сказали что пока не найдут собственников ничего делать не могут, как быть?

Иван!

Теоретически по правилам Жилищного Кодекса РФ управляющая компания по договору с собственниками обеспечивает надлежащее содержание и обслуживание общего имущества дома, включая и стояки водоснабжения. Если собственников нет, выходом может быть вскрытие квартиры с участием сотрудников полиции  для фиксации повреждения и проведения ремонтных работ, просто это дело хлопотное и УК предпочитает тянуть время. Можно жаловаться в жилищную инспекцию.

Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!