Возможно ли как то оставить эти деньги в семье

Добрый вечер.

Например ему указать счет внучки а не свой. Или как?

 К сожалению, так сделать не представляется возможным, поскольку перевод средств осуществляется их получателю.

Форма заявления определена Приказом Министра обороны РФ от 22.04.2022 N 236.

В нем указываются реквизиты счета получателя.

По смыслу действующего законодательства зачисление денежных средств от имени получателя на счет иного лица, не предусмотрено.

При этом выплата имеет персонифицированный характер, в силу которого право на ее получение принадлежит лицам, установленным в ФЗ от 7 ноября 2011 г. N 306-ФЗ «О денежном довольствии военнослужащих и предоставлении им отдельных выплат».

В связи с этим оплата должна быть произведена непосредственно отцу погибшего.

Ему ничего не препятствует подать заявление на имя командира части об отказе от выплаты в пользу иных получателей.

Не смотря на то, что в законодательстве такого рода отказы не указываются. на практике они достаточно часто реализуются. 

Добрый день

и у него 75% с любых зачислений будут вычитать

 Нет, в силу ст. 32 закона от 28.12.2013 N 442-ФЗ  «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации» 

Размер ежемесячной платы за предоставление социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания рассчитывается на основе тарифов на социальные услуги, но не может превышать семьдесят пять процентов среднедушевого дохода получателя социальных услуг, рассчитанного в соответствии с частью 4 статьи 31 настоящего Федерального закона.

При этом, порядок оплаты услуг в стационарной форме, устанавливается договором заключенным в силу ст. 17 указанного закона.

Примерная форма договора устанавливается Приказом Минтруда России от 10.11.2014 N 874н.

В силу данного приказа в п. 10 договора указывается порядок оплаты.

У отца скорее всего там указан конкретный счет с которого получается оплата за услуги.

Поэтому есть смысл ему открыть счет в другом банке и предоставить его для получения выплаты в связи с гибелью