И какой статьей ТК я должна руководствоваться?

Здравствуйте!

Моя дочь (16 лет) устроилась работать в Burger King. Работает с середины февраля этого года. Хотелось бы уточнить два момента, Не дали трудовой договор, хотя работает официально, с трудовой книжкой и прохождением мед.комиссии, обязаны договор предоставить? И самое главное, интересует график работы. Пока она учится (школа последний класс) работает по полдня после школы и по выходным, по времени претензий нет, но вот вопрос, говорит что даже в летний период она должна будет работать так же по выходным, хотя график составляется на месяц. По моему мнению, подростка не могут заставить работать каждые суб.воскресенье. Права ли я? И какой статьей ТК я должна руководствоваться?