Законно ли это и какие действия мне лучше предпринять, чтоб либо вернуть статус и подчинённых либо расстаться с ними, но по соглашению сторон с выплатами?

Здравствуйте, Инна!

Действия Вашего руководства незаконны. Согласно статье 72 Трудового кодекса РФ, изменение трудовой функции, то есть переход с руководящей должности на исполнительскую, возможно исключительно по письменному соглашению сторон. Любые изменения в электронной системе без Вашей подписи на дополнительном соглашении к трудовому договору юридической силы не имеют. Уточните, что именно прописано в Вашем трудовом договоре и должностной инструкции относительно управленческих функций? Вам следует подать работодателю письменное заявление, в котором потребовать либо восстановления прежних условий труда, либо предложить расторжение договора по соглашению сторон (статья 78 ТК РФ) с выплатой компенсации.

Если у Вас возникли дополнительные вопросы, требуется подробная консультация с правовым обоснованием и анализом судебной практики, либо необходима помощь в подготовке и составлении юридических документов, Вы можете обратиться ко мне в чат. 

Обращаю Ваше внимание, что в соответствии с правилами платформы, услуги, предоставляемые в чате, являются платными. Буду рада помочь Вам в решении Ваших вопросов.