Елена, здравствуйте!
Продавец не права — орать не имеет права.
В отношении качества товара правы Вы. Мы как потребители имеем право на приобретение качественных товаров, тем более продуктов питания. Это вытекает из логики, что подкрепляется нормами законодательства (Гражданский кодекс, Закон о защите прав потребителей, соответствующие санитарные нормы, правила и прочее).
В частности ст. Статья 4 названного закона (Качество товара (работы, услуги).
Статья 7 (Право потребителя на безопасность товара (работы, услуги) устанавливает, что потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара (работы, услуги) для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке.
Так, что, Вы абсолютно правы!
Если ответ Вас удовлетворил и незатруднительно — оцените, пожалуйста ответ
Формально такая проверка запрещена, Вы и сами это понимаете, не стали бы покупать товар с повреждением упаковки. Права покупателя защищает Закон «О защите прав потребителей». При необходимости можно обратиться в Роспотребнадзор.