Но как нам пройти ввк по прописке, что бы не ехать в Воронеж?

Вам нужно действовать спокойно, настойчиво и официально. Главное — перевести общение в письменный формат.

Шаг 1: Подготовка и официальное обращение
Напишите официальное заявление на имя начальника вашего военкомата (того, где вам отказали). В заявлении укажите:

ФИО вашего мужа, его воинскую должность, часть.
Суть проблемы: «Мой муж, военнослужащий такой-то части, находится на лечении после операции остеосинтеза по месту жительства (укажите адрес). Ранее ВВК проходила в вашем военкомате дважды. На текущую дату (укажите число) возникла необходимость в очередном освидетельствовании для продления листа нетрудоспособности/уточнения категории годности и т.д. (опишите цель). Однако сотрудниками военкомата нам было отказано в проведении ВВК со ссылкой на внутренний распорядок. Прошу предоставить возможность прохождения ВВК по месту лечения и разъяснить причину отказа в письменной форме со ссылкой на конкретные нормативные правовые акты».
Ключевой момент — требование отказа в письменной форме. По закону, на такое заявление они обязаны дать официальный ответ. Часто уже на этом этапе отказ превращается в «договоримся», потому что никто не хочет оформлять незаконный отказ на бумаге.
Соберите пакет документов:

Копия паспорта мужа.
Копия его военного билета.
Копии всех выписок из истории болезни, справок от лечащего врача, которые подтверждают необходимость повторного освидетельствования.
Копия предыдущего заключения ВВК.
Шаг 2: Эскалация (если Шаг 1 не сработал)
Если в вашем военкомате продолжают упорствовать и отказывают даже в письменной форме (или дают невнятный ответ), нужно жаловаться выше.

Направьте жалобу в вышестоящий военкомат — например, в Областной или Краевой военный комиссариат.
Параллельно направьте жалобу (или обращение) в Военную прокуратуру вашего региона. Прокуратура осуществляет надзор за исполнением законов, в том числе и в военкоматах. В обращении укажите все обстоятельства, приложите копию вашего первоначального заявления и ответ (если его дали).
Свяжитесь с командованием части мужа. Очень важно, чтобы командир части или начальник медицинской службы части подключились к решению этого вопроса. Они могут направить официальный запрос в военкомат по месту вашего жительства, что возымеет гораздо больший эффект, чем ваше обращение как члена семьи. Объясните им ситуацию: солдат на лечении, а местный военкомат препятствует проведению законной процедуры.
Шаг 3: Альтернативный вариант (как крайняя мера)
Если все вышеперечисленное затягивается, а время поджимает, можно рассмотреть вариант прохождения ВВК в другом близлежащем городе в пределах вашего же региона. Но это должно быть именно крайней мерой, так как это не решает проблему произвола, а просто обходит ее.

Краткий итог и главные советы:
Не верьте на слово. Требуйте письменных разъяснений и ссылок на законы.
Действуйте через официальные запросы. Устные отказы ничего не значат.
Подключите командование части мужа. Это ваши главные союзники.
Не бойтесь жаловаться в прокуратуру. Это действенный механизм.
Ехать в Воронеж для прохождения ВВК в вашей ситуации — неоправданно и, скорее всего, незаконно. Вы имеете полное право пройти комиссию по месту лечения.