Как без экспертизы на основании чеков они могут в мены взыскивать убытки?

1. Срок исковой давности если увеличили сумму исковых требований не истек ?

 Если исковое заявление было подано в суд до истечения срока давности, то в последующем его исчисление приостанавливается.

В силу ст. 204 ГК РФ 

1. Срок исковой давностине течет со дня обращения в суд в установленном порядке за защитой нарушенного права на протяжении всего времени, пока осуществляется судебная защита нарушенного права.

Таким образом, при соблюдении срока давности на момент обращения в суд с иском, он далее не исчисляется. И в силу данного обстоятельства истец вправе изменить исковые требования, в том числе в сторону их увеличения.

В данном случае он в полном объеме вправе реализовать требования ст. 39 ГПК РФ 

1. Истец вправе изменить основание или предмет иска, увеличить или уменьшить размер исковых требований либо отказаться от иска, ответчик вправе признать иск, стороны могут окончить дело мировым соглашением.

На это право течение срока исковой давности уже не оказывает никакого влияния.

2. Как без экспертизы на основании чеков они могут в мены взыскивать убытки ?

 Истец вправе использовать любые доказательства, в том числе и чеки о проведении ремонта.

Экспертиза в данном случае не является единственным и обязательным доказательством, подтверждающим размер ущерба.

Как отмечено в постановлении Пленума Верховного Суда РФ от 23.06.2015 N 25 «О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации»

Размер подлежащих возмещению убытков должен быть установлен с разумной степенью достоверности. По смыслу пункта 1 статьи 15 ГК РФ в удовлетворении требования о возмещении убытков не может быть отказано только на том основании, что их точный размер невозможно установить.В этом случае размер подлежащих возмещению убытков определяется судом с учетом всех обстоятельств дела, исходя из принципов справедливости и соразмерности ответственности допущенному нарушению.

Во-вторых, в постановлении Пленума Верховного Суда РФ от 19.12.2003 N 23 О судебном решении"

отмечено, что 

7. Судам следует иметь в виду, что заключение эксперта, равно как и другие доказательства по делу, не являются исключительными средствами доказывания и должны оцениваться в совокупности со всеми имеющимися в деле доказательствами (статья 67, часть 3 статьи 86 ГПК РФ). 

В связи с чем, размер ущерба может доказываться любыми доказательствами, которым суд обязан дать оценку и на их основании вынести решение. 

До истечения срока исковой давности, но потом увеличил, я читала какое-то постановление вс где написано, что если увеличили сумму исковых требований, то срок исковой давности уже может быть пропущен.

Они изменили суть, сначала они обратились ко мне как к наследнику пытались взыскать 51000, потом они поняли, что я не вступило в наследство и обратились уже ко мне как собственнику изменили исковые требования опять на 51000 но срок исковой давности уже прошел, а потом они обратились как к собственнику 3 млн

И все это в одном процессе сначала как к наследнику 51000, потом как к собственнику 51000 когда уже срок прошел а потом уже и 3 млн