Добрый день, Денис!
Для официальной продажи фермерской продукции необходимо иметь определенный пакет документов, который зависит от организационно-правовой формы вашей деятельности. Рассмотрим основные варианты:
**1. Регистрация в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства (КФХ):**
— Свидетельство о государственной регистрации КФХ (или лист записи ЕГРИП)
— ИНН
— Выписка из ЕГРИП
— Соглашение о создании КФХ (если в хозяйстве более одного члена)
**2. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя (ИП):**
— Свидетельство о государственной регистрации ИП (или лист записи ЕГРИП)
— ИНН
— Выписка из ЕГРИП
**3. Документы на землю:**
— Свидетельство о праве собственности на земельный участок или договор аренды земли
— Кадастровый паспорт земельного участка
— Документы, подтверждающие целевое назначение земли (для сельскохозяйственного использования)
**4. Документы для реализации продукции:**
— Декларация о соответствии или сертификат соответствия на продукцию (согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»)
— Ветеринарные сопроводительные документы (для продукции животного происхождения) в системе «Меркурий» согласно Приказу Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589
— Протоколы лабораторных исследований продукции
— Товарно-транспортные накладные
**5. Документы для торговли на рынках и ярмарках:**
— Разрешение на торговлю (выдается администрацией рынка/ярмарки)
— Личная медицинская книжка продавца с пройденным медосмотром (согласно ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»)
— Документы, подтверждающие качество и безопасность продукции
**6. Для животноводческих ферм дополнительно:**
— Регистрация в системе «Цербер» (для животноводческих объектов)
— Ветеринарно-санитарное заключение на ферму
— Паспорт на каждое животное (для КРС)
— Журнал учета поголовья
— Документы о вакцинации животных
**7. Для растениеводства дополнительно:**
— Сертификаты на семена и посадочный материал
— Документы о применяемых удобрениях и средствах защиты растений
**8. Налоговая документация:**
— Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
— Документы, подтверждающие выбранную систему налогообложения (ЕСХН, УСН, патент и т.д.)
**9. Документация по сотрудникам (если они есть):**
— Трудовые договоры
— Медицинские книжки работников
— Документы по технике безопасности и охране труда
**10. Для переработки продукции:**
— Технические условия (ТУ) или технологические инструкции на производство прод