Здравствуйте, Светлана.
Да, Вы вправе не согласиться на такую поездку, если считаете, что она может не отвечать интересам и безопасности ребенка.
Согласно ст. 61 и ст. 65 Семейного кодекса РФ родители имеют равные права и несут равные обязанности в отношении своих детей. При этом все вопросы воспитания и развития ребенка должны решаться родителями исходя из интересов ребенка и с учетом его мнения.
В соответствии с п. 1 ст. 65 СК РФ родительские права не могут осуществляться в противоречии с интересами детей. Обеспечение интересов ребенка должно быть предметом основной заботы родителей.
В Вашей ситуации имеют значение следующие обстоятельства:
Ребенку 6 лет.
Поездка предполагает нахождение на воде в течение нескольких дней, проживание в палатках и ночевки на плотах.
Ребенок в настоящее время болеет ОРВИ и, по Вашим словам, к моменту поездки может не успеть полностью восстановиться.
Вы как законный представитель полагаете, что такой вид отдыха связан с повышенными рисками для здоровья и безопасности ребенка.
Если отец забирает ребенка для общения в порядке, который сложился между вами, а не на основании судебного решения, прямо обязывающего Вас передавать ребенка для подобных поездок, то Вы вправе отказать в передаче ребенка на данный выезд, мотивировав отказ интересами ребенка и состоянием его здоровья.
Если имеется медицинское заключение или справка врача о заболевании, это будет дополнительным подтверждением обоснованности Вашей позиции.
Вместе с тем полностью препятствовать общению отца с ребенком без уважительных причин не следует. Если отец посчитает, что Вы систематически препятствуете его общению с сыном, он вправе обратиться в орган опеки либо в суд с требованием определить порядок общения с ребенком (ст. 66 СК РФ).
Вы можете не отпустить ребенка в указанную поездку, если считаете, что она не соответствует его интересам либо создает риск для здоровья, особенно при наличии заболевания на момент выезда. Желательно письменно сообщить отцу причины отказа и, при наличии, подтвердить болезнь ребенка медицинскими документами. Сам по себе факт развода не дает отцу права единолично принимать решение о таком отдыхе вопреки обоснованным возражениям матери.
Отец конечно может обратиться в опеку по данной ситуации, но опека не может Вас обязать отпустить ребенка с отцом.