Тельман, здравствуйте.
Однократное распитие Вашим сыном алкоголя конечно не может быть основанием для постановки его на учет в ИПДН, здесь директор Вас просто пугает.
Исключение из общеобразовательного учреждения также возможно только в случае неоднократного грубого нарушения Вашим сыном устава школы и отсутствии результатов примененных к нему ранее мер воспитательного характера.
С другой стороны, Вы вправе напомнить директору, что в силу закона ответственность за жизнь, здоровье и безопасность школьников в период их нахождения на территории школы на учебных или внеклассных мероприятиях возлагается на педагогический коллектив школы и лично на него, как на руководителя образовательного учреждения.
Поэтому, если он не прекратит «лютовать», Вы можете обратиться в Комитет по образованию с жалобой на отсутствие в его школе контроля за поведением учеников, недосмотре, в результате которого Ваш сын был вовлечен в распитие спиртных напитков на территории школы.