Работодатель не хочет выплачивать зарплату

я работал на компанию мультисервис, ни какого оформления не было ни по трудовому договору ни по книжке, зарплаты там выплачиваются каждую неделю, т.к. начальство было в отпуске зарплату не выплачивали две недели, сейчас в связи с обстоятельствами я их предупредил о своем увольнении за 3 дня, после этого они мне сообщили что не оплатят отработанные ранее 2 недели

но при этом, работая в ТЦ Принц Плаза я каждую смену отмечался в журнале закрытия магазинов у охраны, при получении пломб, т.е. документы подтверждающие что я числился сотрудником их компании имеются, можно ли что-нибудь с этим сделать