Законно ли не трудоустраивать сотрудников при патентном налогооблажении?

Не трудоустраивать любого работника, осуществляющего у вас трудовую деятельность в любом случае незаконно. Вне зависимости от вида налогооблажения. Об ответственности за нарушение трудового законодательства речь идет в статье 362 ТК РФ.

Согласно статье 5.27 Кодекса об административных правонарушениях:

Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, если иное не предусмотрено частями 2 и 3 настоящей статьи и статьей 5.27.1 настоящего Кодекса, — влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц — от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.