Как принудить работодателя выдавать з/п вовремя?

Здравствуйте ! 3 месяца назад устроился работать в фирму водителем самосвала . Хозяева фирмы обязуют работать с нарушениями практически всех правил и норм ! А именно,постоянные не шуточные перегрузы,нарушения ПДД(проезды под запрещающие знаки). Недавно попался транспортной полиции с перегрузом,когда писал объяснительную,то делал это под диктовку по телефону . Диктовал сам директор,который является ещё и сыном хозяина . Сказали,что фирма компенсирует все убытки . НО... Буквально на следующий день,директор сказал,что все штрафы я буду оплачивать сам и за свой счёт ! И ещё мне сказали,что ещё будет суд,на котором могут вообще лишить меня права управлять автомобилем ! Что делать ? И ещё один вопрос ! Как водится практически во-всём Краснодарском крае,у нас в фирме существует и "белая" и "чёрная" зарплата . За три месяца работы,белой я не видел вообще,а чёрную изредка дают кусками и то,сильно задолжали с ней . Как заставить хозяев выдавать зарплату во-время и по-честному ? За ранее благодарен .