Как оспорить недостачу, если в магазине самообслуживания в смену работает один сотрудник?

Добрый вечер, в магазине магнит на кассе самообслуживания я торопилась и в попыхах да и ещё зрение подвлдит, пробила вместо кешью морковку, а вместо шоколадных конфет пробила дешёвые, а остальные продукты по штрих у нормально полились, возле кассы была продавец наблюдатель увидела у меня что по цене мало вышло и проверили когда я уже рассчиталась, почему-то она меня не одернула во время процесса, я говорю давайте я заново все перебью, а вы вернёте деньги по чеку морковку и конфеты , она пошла за администратором , с администратором я тоже говорила что дайте я перебью заново, она меня слушать не хочет и собралась вызывать полицию, меня выгнали я прощения просила но ничего не вышло, вот жду когда за мной придут.

Купили варочную панель,при установки оказалось что на одной конфорки не работает элемент розжига.Отвез в магазин и потребовал замены или возврата денежных средств на что сотрудники отказали ссылаясь на сложный товар и что надо экспертизу, которая будет проводиться в течении 12 дней.На вопрос как приготавливать пищу ответили что это их не касается они действуют по закону хотя я им сказал что у меня несовершеннолетний ребенок.

С января 2026 г по настоящее время работал один в отделе, по штату положено 3 человека, в разговоре с руководителем отдела был поднят вопрос о компенсации, руководитель отдела закрыл в табеле лишнее время работы в качестве компенсации (работа в выходной день при графике сутки/трое), фактически выходов не производилось, данный факт был выявлен, руководитель уволен, с моей стороны после выявления данного факта было написано заявление о удержании с меня данных выплат. Договоренности с руководителем были в устной форме. В настоящий момент стоит вопрос о моем увольнении по соглашению сторон или по факту прогула. Как быть?