ИП на ЕНВД хочет поставлять продукты питания в некоммерческих целях для ФГБУ

Здравствуйте, Илья. Основные риски для ИП будут связаны с исполнением договоров. Больницы, школы и прочие учреждения могут осуществлять закупки продуктов питания по правилам закона о контрактной системе. А по этим правилам отступления от условий контракта практически не допускаются. За изменение условий договора (например, сроков поставки) установлена административная ответственность как для заказчика, так и для поставщика. За нарушения условий контракта предусмотрены существенные договорные санкции (до 10 % от цены контракта за неисполнение или ненадлежащее исполнение). Поэтому, Вам надо быть готовым работать на таких условиях, когда договор нужно будет исполнить строго согласно его условиям.