Как взыскать с работодателя свою заработную плату?

Здравствуйте работаю в организации Лестехснаб плюс должность оператор лесопильных линий, договор заключен безсрочный оплата труда сдельно-премиальная. Раньше еще три месяца назад платили более менее нормально сейчас вообще стали платить 18000-20000 тысяч на вредном и опасном производстве при устройстве не ознакомили с положением о сдельной зарплате из чего и каких цифр она складывается не известно и всячески стараются это скрывать.Работаем в две смены по 12 часов 1 смена с 7.00 до 19.00 вторая на следующий день с 19.00 до 7.00 вообщем как рабы. Процитирую условия оплаты труда в договоре: 6.1 За выполнение обязанностей по настоящему договору Работнику устанавливается сдельно-премиальная оплата труда в соответствии с Положением об оплате труда работников (часовая тарифная ставка-48 рублей). 6.2 Работнику может быть выплачена премия согласно Положению об оплате труда работников. 6.3 Работнику могут производиться доплаты и надбавки, предусмотренные трудовым законодательством РФ и Положением об оплате труда работников. Вот и все только слово могут нет цифры из чего производятся начисления не ознакомили с положением о тарифах.Может написать заявление на директора об ознакомлении с этими тарифами и потом каким то образом расторгнуть такой договор как договор такого содержания может быть признан состоявшимся если в нем не написано из чего складывается сдельная зарплата по некоторой информации наша ставка составляет 21р75коп с куба на человека тогда наша зарплата должна быть больше 50000 тысяч что я могу истребовать какие документы для ознакомления у руководства этих аферистов превратили людей в рабов и не платят работаем ночами а получаем копейки денег едва на еду хватает а пилим в среднем на выходе 200-250 кубов доски. Как расторгнуть этот липовый договор и взыскать с них все заработанные деньги информация о кубатуре произведенной мной у меня скачана на флэшку с ПК обслуживающего эту линию там каждая доска автоматом записывается и считается и время указано когда собран пакет и отправлен. Подскажите как быть.