Как вернуть аванс и получить неустойку за недоделанный ремонт?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, порядок действий в следующей ситуации: в начале этого года мы с мужем начали ремонт квартиры в новостройке. Мы нашли мастера, который заключил с нами договор как ООО, где он числится замгендира. По договору был утвержден срок ремонта: с 8 февраля до 15 апреля. В ходе ремонта мы давали этому человеку авансы (он очень мило просил их на оплату ипотеки и больничной палаты детям - а мы поверили). Как это часто бывает, ремонт затянулся, мастер постоянно и не слишком ювелирно придумывал разные отговорки, а 22 июня и вовсе забрал инструмент и написал нам, что больше работать не будет. В итоге у него на руках оказалась почти вся сумма за ремонт за исключением 20 тысяч, а сам ремонт не доделан. Мы пытались найти с ним компромисс (чтобы он доделал ремонт своими или наемными силами либо вернул аванс за недоделанное), но не получилось. При этом человек не скрывается, в переписке доступен.

Ситуация на сегодня такова: ремонт нам доделывает другой мастер, он оценил свои услуги в 130 тыс. рублей (это адекватная цена, как мы поняли, когда стали искать замену нашему предыдущему работнику). У нас на руках есть нерасторгнутый договор с ООО, неподписанное допсоглашение о дополнительных работах, которые возникли в ходе ремонта, переписка в ватсапе с горе-мастером. В ней, в частности, он указал номер третьего лица (видимо, родственницы) для перевода туда денег. И там же можно найти доказательства того, когда были завершены те или иные работы и в каком состоянии осталась квартира после его ухода. Актов приемки нет, мастер их так и не успел подготовить. Еще важный момент: денег на проведение стройтехэкспертизы у нас, увы, нет, да и сам ремонт скоро будет закончен силами другого мастера, ибо нам обязательно нужно переехать.

Вопросы:

1) В договоре с ООО прописана неустойка в размере 0,2% от стоимости работ за каждый день просрочки после 10 дней. Правильно ли я понимаю, что мы можем сначала направить ему претензию, а потом иск в суд о взыскании неустойки в размере 3% в день, тк по закону она не может быть меньше этого? И верно ли, что считать нужно от момента, когда я могу при помощи фото, видео и переписки доказать, что допработы были закончены, а в остальном ремонт застрял? Просто тот человек пытается сказать, что допработы велись до 22 июня, но это неправда.

2) Можно ли подать иск о неосновательном обогащении к родственнице мастера, на карточку которой мы переводили деньги? Если можно, то в какой момент лучше подать такой иск (до, после или вместе с иском к ООО)? И как поступить с претензией, если нам неизвестен ее адрес? Мы знаем ее ФИО, номер телефона (им пользуется дочь) и номер договора с банком. Уточню: из переписки с мастером видно, что мы переводили деньги на ее счет, когда он просил об этом.

3) Нам известно, что ООО вряд ли найдет средства выплатить нам неустойку, если мы выиграем суд. Судя по открытым данным, это без пяти минут однодневка с нулевой отчетностью за прошлый год. Как поступить в этом случае? Подавать иск о признании фирмы банкротом и потом на субсидиарку?

4) Может есть другие законные пути решения нашей проблемы? Например, подать в суд на самого мастера как на физлицо, ведь из переписки ясно, что он нам делал ремонт, и он же фигурирует в договоре с ООО.

Спасибо большое всем, кто дочитал до конца и поделился ценным мнением!