Кто виноват в этой ситуации мне не понятно

Здравствуйте, Сергей.

Полагаю, ответ на Ваш вопрос 

Кто виноват в этой ситуации

Ваши работодатели.

Как следует из Вашего описания ситуации

Работаю я строителем в одной и той же организации уже с 2014 года, просто примерно 1 раз в два года у нас меняется «ООО». 

и  информации, которую удалось выудить из открытых источников — с сайта картотеки арбитражных дел,  из ЕГРЮЛ, Ваши работодатели — фирмы, скорее всего, умышленно доведенные до ликвидации владельцами бизнеса (возможно даже — реальными бенефициарами, а не номинальными участниками и руководителями). 

ООО «Сибирь-Дом» ликвидирована через банкротство, а ООО «СК Радуга» исключена из ЕГРЮЛ в связи наличием в ЕГРЮЛ «сведений о нем, в отношении которых внесена запись о недостоверности».

Вполне возможно, что там творились «черные/ серые делишки». 

ПФР, кстати, обращался в 2019 году с заявлением о выдаче судебного приказа о взыскании штрафа с ООО «Сибирь-Дом» как раз за несдачу отчетности за 2017 год, но в то время, во-первых, фирма уже находилась в процессе банкротства, во-вторых, ПФР нарушил порядок обращения и ему было отказано  в выдаче судебного приказа. Полагаю, что если отчетность так и не была сдана, то взносы, даже если и были уплачены, не были зачислены на лицевые счета работников.

При этом страхователи (работодатели) могли также корректировать отчетность за прошлые годы в преддверии ликвидации как раз с целью уменьшения долгов перед бюджетом по налогам и страховым взносам.

Но самое прискорбное в этой ситуации, что теперь Вам по сути некому предъявить претензии — оба ООО ликвидированы, то есть формально уже нет тех работодателей. То, что Вы работаете фактически с теми же руководителями и тем же коллективом и может даже в том же офисе находится «контора», но юридически — это разные лица и нынешний работодатель никакой ответственности перед Вами не несет и ничего исправить в отчетности других работодателей не может.

К сожалению, сейчас пенсионная система устроена так, что работники просто обязаны следить за тем, как работодатели выполняют свои обязанности по сдаче отчетности и уплате страховых взносов, иначе рискуют остаться, вот как Вы — без стажа и ИПК даже за официально отработанные периоды.

2) страховой стаж — учитываемая при определении права на страховую пенсию и ее размера суммарная продолжительность периодов работы и (или) иной деятельности, за которые начислялись и уплачивались страховые взносы в Пенсионный фонд Российской Федерации, а также иных периодов, засчитываемых в страховой стаж;
3) индивидуальный пенсионный коэффициент — параметр, отражающий в относительных единицах пенсионные права застрахованного лица на страховую пенсию, сформированные с учетом начисленных и уплаченных в Пенсионный фонд Российской Федерации страховых взносов на страховую пенсию, предназначенных для ее финансирования, продолжительности страхового стажа, а также отказа на определенный период от получения страховой пенсии;
 
ст. 3, Федеральный закон от 28.12.2013 N 400-ФЗ «О страховых пенсиях» 

Вы не указали точные периоды работы в каждом из ООО по документам.

Может быть, еще есть возможность побороться за страховые взносы 2019 года, если работали в «ООО СК Радуга" тогда — можно попробовать оспорить его исключение из ЕГРЮЛ 

8. Исключение юридического лица из единого государственного реестра юридических лиц может быть обжаловано кредиторами или иными лицами, чьи права и законные интересы затрагиваются в связи с исключением юридического лица из единого государственного реестра юридических лиц, в течение года со дня, когда они узнали или должны были узнать о нарушении своих прав.

ст. 22, Федеральный закон от 08.08.2001 N 129-ФЗ (ред. от 02.07.2021, с изм. от 02.12.2021) «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Что касается учета стажа и ИПК за период работы в обанкроченном ООО Сибирь-Дом, то тут только в судебном порядке доказывать факт работы, размер заработка и ссылаться на разъяснения, содержащиеся в пункте 9 Постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 11 декабря 2012 г. N 30 «О практике рассмотрения судами дел, связанных с реализацией прав граждан на трудовые пенсии», 

уплата страховых взносов является обязанностью каждого работодателя как субъекта отношений по обязательному социальному страхованию (ст. ст. 1 и 22 Трудового кодекса Российской Федерации). Невыполнение этой обязанности не может служить основанием для того, чтобы не включать периоды работы, за которые не были уплачены полностью или в части страховые взносы, в страховой стаж, учитываемый при определении права на трудовую пенсию. В связи с этим суд вправе удовлетворить требования граждан о перерасчете страховой части трудовой пенсии с учетом указанных периодов.