Могут ли возбудить 105 через 30, с одних только слов свидетелей и потерпевшей, если не было зафиксировано повреждений никаких

Если речь идет о покушении на убийство — то с учетом требований ст. 30 УК РФ оно совершается путем активных действий, в частности, стоит учитывать, что 

3. Покушением на преступление признаются умышленные действия (бездействие) лица, непосредственно направленные на совершение преступления, если при этом преступление не было доведено до конца по не зависящим от этого лица обстоятельствам.

Таким образом, именно активные действия лица направлены на причинение смерти другому человеку.

Причем, как разъяснено в Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 27.01.1999 N 1 «О судебной практике по делам об убийстве (ст. 105 УК РФ)»

2. Если убийство может быть совершено как с прямым, так и с косвенным умыслом, то покушение на убийство возможно лишь с прямым умыслом, то есть когда содеянное свидетельствовало о том, что виновный осознавал общественную опасность своих действий (бездействия), предвидел возможность или неизбежность наступления смерти другого человека и желал ее наступления, но смертельный исход не наступил по не зависящим от него обстоятельствам (ввиду активного сопротивления жертвы, вмешательства других лиц, своевременного оказания потерпевшему медицинской помощи и др.).Таким образом, виновное лицо должно совершить активные действия направленные на убийство, но по независящим от него причинам убийство совершено не было.

О совершении данных действий можно получить сведения, как из показаний самого потерпевшего, так и свидетелей, а равно использовать данные объективной фиксации — например, фото и видеозаписи.

При этом отсутствие у человека повреждений само по себе не свидетельствует о том, что преступление не было совершено — поскольку покушение не предполагает его доведения до конца. Например, лицо пыталось нанести смертельный удар (любым предметом), сопровождая свою агрессию соответствующим комментарием, но промахнулось, что может рассматриваться как покушение на убийство.