Имеет ли он право требовать с нас эту разницу?

Здравствуйте!

Начнем с того, что согласно ст. 14.7 КОАП РФ несоответствие ценников с настоящей ценой товара приводит к обсчету потребителя при реализации товара, что влечёт наложение административного штрафа в размере от трёх тысяч рублей до пятидесяти тысяч. Работодатель зная, что вы не успели заменить все ценники говорит чтобы вы бросали это дело, тем самым берёт на себя ответственность за выявленную разницу на кассе. Также в соответствии со ст. 238 ТК РФ работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат. Так же согласно ст. 500 ГК РФ покупатель обязан оплатить товар по цене объявленной продавцом в момент купли-продажи. 
Давайте рассуждать логически. Вы работаете от работодателя и продаёте его товар, ценники на который он же вам и не даёт заменить полностью. Возмещать разницу покупателю должен магазин, а не работник со своего кармана. Но согласно ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 покупатель имеет право требовать от продавца продажи товара по цене, указанной на ценнике. При этом как я написал выше упущенная выгода взысканию с работника не подлежит. Следовательно работодатель нарушает права своих работников. Вам нужно обратиться в инспекцию по труду написав туда заявление с описанием указанных вами нарушений работодателя. Вывод только один: он не хочет расширять штат для того, чтобы все всё успевали чтобы не платить лишним людям зарплату и требует от работников успеть то, чего успеть нельзя в данное вам на работу время. Пишите заявление и решайте этот вопрос по закону! Надеюсь всё расписал понятным языком! Желаю вам удачи!