Здравствуйте
Суд обязан приостановить производство по делу в случае участия гражданина, являющегося стороной в деле, в боевых действиях в составе Вооруженных Сил Российской Федерации, других войск, воинских формирований и органов, созданных в соответствии с законодательством Российской Федерации, в проведении контртеррористической операции, призыва его на военную службу по мобилизации, заключения им контракта о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации или войска национальной гвардии Российской Федерации, выполнения им задач в условиях чрезвычайного или военного положения, вооруженного конфликта, если такой гражданин не заявил ходатайство о рассмотрении дела в его отсутствие (ст. 215 ГПК РФ).
Пока ваш муж на СВО, суд не может рассмотреть его дело без его согласия. Но нужно будет уведомить об этом суд.
Если вы не согласны с размером ущерба, то, конечно, вы можете провести свою оценку. В случае судебного разбирательства будет назначена судебная экспертиза, суд будет руководствоваться её результатами.