Я вот за убытками не к виновнику обращалась а к страховой при ДТП

Нет, не в курсе. но столько судебной практики что за убытками к страховой обращаются, зачем тогда страхуем автомобиль?

 Судебная практика, как раз и указывает на то, что в случае недостаточности страховой выплаты, ответственность перед потерпевшим несет лицо, виновное в ДТП.

Юридическое лицо или гражданин, застраховавшие свою ответственность в порядке добровольного или обязательного страхования в пользу потерпевшего (статья 931, пункт 1 статьи 935), в случае, когда страховое возмещение недостаточно для того, чтобы полностью возместить причиненный вред, возмещают разницу между страховым возмещением и фактическим размером ущерба.

И то обстоятельство, что страховая выплатила менее чем лимит ответственности в 400 000 рублей — не освобождает Вас от обязанности по удовлетворению требований истца.

Например, в Определение Второго кассационного суда общей юрисдикции от 25.02.2020 по делу N 88-4879/2020

указывалось

Таким образом, ответственность за ущерб, причиненный в результате ДТП, превышающий сумму ущерба с износом, не был застрахован СПАО «Ингосстрах» и, соответственно, подлежит возмещению виновником, в том числе, в случае, когда указанная разница менее 400000 руб.

Апелляционное определение Московского городского суда от 17.03.2022 N 33-9633/2022

 При этом факт того, что адрес «ВСК выплатило страховое возмещение в пределах лимита ответственности страховщика, даже меньше этого лимита, не свидетельствует о том, что С.В.А. не несет ответственности, как причинитель вреда, поскольку страховщик не обязан в силу закона выплачивать всю сумму понесенного вреда истцу.

В общем судебная практика имеет устойчивую позицию, указывающую на то, что выплата страхового возмещения в размере меньшем чем 400 000 рублей не снимает с виновного лица обязанности по возмещению причиненного ущерба.

 За работника ответственность несете также Вы. И это следует из ст. 1068 ГК РФ 

1. Юридическое лицо либо гражданин возмещает вред, причиненный его работником при исполнении трудовых (служебных, должностных) обязанностей.

В связи с данным обстоятельством, требование истца по отношению к работнику удовлетворены не будут.

И еще вопрос зачем транспортную накладную просят

 Чтобы подтвердить, что в момент ДТП работник исполнял возложенные на него обязанности, чтобы отказать в удовлетворении к нему заявленных требований. 

А она могла не организовывать, если потерпевший согласился на выплату