Перед уведомлением в надзорный орган, необходимые документы для начала деятельности кафе

Здравствуйте. К сожалению найти нормативный акт который бы прямо регламентировал обязанность собственника или арендатора заключать такие договора не удалось, но из практики следует что: обязанность собирать документы для Роспотребнадзора должна прописываться в договоре аренды. Если там есть такой пункт, то собирать однозначно Вам. 

А так договор на вывоз ТБО должен заключать собственник помещения, так же как и на дезинсекцию. 

Если у него есть такие документы, то возьмите у него, если нет, придётся оформлять самим.

Документы которые нужны Роспотребнадзору:

договор аренды 

 медицинские книжки с отметками о прохождении медицинского обследования всех сотрудников; 

договора с организациями, производящими дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию помещения, а также вывоз отходов; 

санитарно-эпидемиологическое и экспертное заключения; лицензия на осуществление предпринимательской деятельности; 

журнал учета санитарных проверок; 

утвержденная руководителем предприятия программа производственного контроля; 

свидетельство о присвоении ИНН. 

Добрый день!

Если я снимаю секцию в торгой точке(павильон, т/ц) должна ли спросить эти документы у хозяина арендуемой площади. Или мне необходимо самой заключать договора с инстанциями и в обязательном порядке согласовывать их с роспотребнадзором.

Оксана Анатольевна

Действующее законодательство не предъявляет конкретных требований о том, чтобы договор на вывоз мусора и на дезинфекцию был заключен непосредственно с лицом, которое бы осуществляло деятельность по общепиту. Спросите у арендодателя — если у него уже имеется такой договор, то будет вполне достаточно представить только этот договор, заключенный арендодателей, самостоятельный договор заключать не нужно будет.

Удачи Вам!

С Уважением,
Васильев Дмитрий.

    Уведомление о начале осуществления деятельности предоставляется после государственной регистрации и постановки на учет в налоговом органе, но до начала фактического предоставления услуг (п.5 Закона №294 – ФЗ от 26.12.2008«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;http://base.garant.ru/12164247/1/#block_86).

(форму уведомления можно найти здесь: base.garant.ru/12168518/#block_12).

    В уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности указывается о соблюдении ИП обязательных требований, а также о соответствии их работников, осуществляемой ими предпринимательской деятельности и предназначенных для использования в процессе осуществления ими предпринимательской деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств обязательным требованиям и требованиям, установленным муниципальными правовыми актами (п.4 Закона №294 – ФЗ от 26.12.2008).

    Соответственно, на момент подачи уведомления соответствующие  «подтверждающие» документы должны быть «на руках».

Правила, регламентирующие порядок представления  и учета уведомлений(утв. постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584;http://base.garant.ru/12168518/#block_1000),  прямо  не содержат требования о предоставлении соответствующих «подтверждающих» документов одновременно вместе с уведомлением — согласно п.7 Правил «заявитель представляет уведомление в 2-х экз. в уполномоченный орган непосредственно или направляет его заказным почтовым отправлением, с уведомлением о вручении, либо в виде электронного документа, подписанного электронной цифровой подписью заявителя».

     Программа (план) производственного контроля (ППК) утверждается ИП; согласования  ППК  с Роспотребнадзором положения Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ (ст.11), Санитарных правил СП 1.1.1058-01 (утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 13.07.2001 г. N 18; http://base.garant.ru/12124738/ ; п.п.2.6.-2.8.,3.1-3.9.) не требуют.
Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несет ИП.

ИП представляет информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

с уважением,

Елена