Здравствуйте. Вы правы: формулировки «выполнить строительство дома» недостаточно. Без подробных приложений будет сложно доказать, какой именно дом, из каких материалов, в какой комплектации и за какую окончательную цену подрядчик обязан построить.
В договоре необходимо точно указать объект и адрес строительства, характеристики дома, перечень и этапы работ, даты начала и окончания каждого этапа, общую стоимость и порядок оплаты. Обязательно приложить согласованные проект, рабочую документацию и подробную смету с объёмами работ, количеством и марками материалов. По статье 743 ГК РФ договор должен определять состав и содержание технической документации, а также кто и в какой срок её предоставляет.
Также нужно закрепить, кто закупает и доставляет материалы, как подтверждается их качество, запрет на замену материалов без письменного согласия заказчика, порядок согласования дополнительных работ и изменения цены. Любые допработы должны оформляться отдельным письменным соглашением и дополнительной сметой, иначе подрядчик впоследствии может начать требовать доплаты.
Оплату безопаснее привязать к завершению и приёмке конкретных этапов, а не выдавать крупный аванс. Каждый скрытый этап — фундамент, армирование, гидроизоляция, утепление, инженерные сети — необходимо принимать отдельным актом с фотофиксацией. В договоре следует предусмотреть право заказчика контролировать ход и качество строительства, привлекать технического специалиста, не вмешиваясь в деятельность подрядчика.
Отдельно пропишите порядок приёмки дома, перечень исполнительной документации, сроки устранения недостатков, гарантию, ответственность за просрочку, неустойку, возмещение убытков и право отказаться от договора при существенном отставании или ненадлежащем качестве. Подрядчик отвечает за отступления от проекта, обязательных строительных норм и за недостижение предусмотренных договором показателей объекта по статьям 754–755 ГК РФ.
Если исполнитель — ИП или организация, дополнительно применяется Закон «О защите прав потребителей»: за нарушение сроков и недостатки работ можно требовать неустойку, устранение дефектов, уменьшение цены, возврат денег и убытки.
До подписания обязательно проверьте реквизиты и финансовое состояние подрядчика, полномочия подписанта и наличие судебных споров. Могу изучить предложенный договор и подготовить безопасную редакцию договора строительного подряда со сметой, графиком этапов и актами приёмки.